Es wird in Kleingruppen von max. 8 Schülern gearbeitet.
Gruppe 1
Backen
Getreidearten kennenlernen und verarbeiten
Brot und Kuchen backen
Kochen
Lebensmittel aus eigener Herstellung verarbeiten für, -
Früh / Mittagessen / Abendessen zubereiten
Gruppe 2
Anbau Lebensmittel
Arbeiten im Jahresablauf -
Garten anlegen , Kartoffelanbau ,
Felder pflegen (Unkraut entfernen)
Ernte z,B,Kartoffeln ausmachen usw.
Gruppe 3
Tiere auf dem Bauernhof
Arbeiten in Jahresablauf -
Pflege aller Tiere ( Kühe u. Kälber ,Pferde, Schweine, Ziegen usw.)
Weidepflege - Zaunbau - Kontrolle
Geburt der Kälber betreuen usw.
Weitere Themen können auf Nachfrage mit eingebunden werden.
z.B.: Honig, nachhaltige Waldwirtschaft, alternative Energien auf dem Hof
Die Schüler und Lehrer wohnen im Gästehaus und wird von der Gruppe eigenverantwortlich geführt.
Ideal ist ein Aufenthalt mit 4 Übernachtungen (5 Tage),damit die Schüler alle Bereiche kennenlernen. Längere
oder kurze Aufenthalte sind in Absprache möglich.
Zusatzprogramme in der Freizeit......
In der Freizeit sind viele Spiel-und Sportmöglichkeiten auf unserem Gelände möglich , sowie Ponyreiten,Grillen
,Lagerfeuer und vieles andere mehr.